Ноя 14

По всей грубости закона

За девять месяцев 2017 года количество жалоб граждан на действия коллекторов увеличилось более чем на треть по сравнению с прошлым годом. При этом доля обращений, связанных с грубыми действиями коллекторов, остается неизменной.

Powered by WPeMatico

Ноя 14

Стоит ли готовиться к обвалу рубля?

Три года назад ЦБ отправил рубль в свободное плавание. Правительство посчитало, что тратить накопленные резервы на поддержку национальной валюты в момент резкого падения нефтяных цен бесполезно и лучше ими пополнить другие статьи расходов.

Powered by WPeMatico

Ноя 14

Как не разориться на новогоднем столе

Любителям традиционной изюминки новогоднего стола — красной икры — в наступающее торжество придется раскошелиться. Стоимость угощения вырастет как минимум на 30%. Всему виной неудачный вылов горбуши и кеты на Дальнем Востоке.

Powered by WPeMatico

Ноя 14

Цепануло

Криптовалюты внезапно превратились из абстрактного и непонятного слова в важнейшую часть жизни всего человечества. Но для большинства людей новости об очередном ICO или внедрении блокчейна в труднодоступные места понятнее не стали.

Powered by WPeMatico

Ноя 14

Откуда деньжата?

Банки имеют право блокировать деньги своих клиентов, если заподозрят их в легализации доходов, полученных преступным путем, или финансировании терроризма. Что делать, если ваш счет заморозили?

Powered by WPeMatico

Ноя 11

Самый простой суп без мяса

Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года.

Описание приготовления:

Приготовьте на обед самый простой суп без мяса. Вам понадобятся овощи, яйцо и зелень.

Назначение: На обед / Для детей / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Супы
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Вода — 700 Миллилитров
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Укроп, петрушка — По вкусу
  • Соль, перец черный — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Самый простой суп без мяса»

Самый простой суп без мяса - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для супа. Овощи вымыть и очистить.
Самый простой суп без мяса - фото шаг 2
2. Нарежьте картофель кусочками или соломкой.
Самый простой суп без мяса - фото шаг 3
3. Лук и морковь порежьте небольшими кусочками.
Самый простой суп без мяса - фото шаг 4
4. В кипящую соленую воду выкладываем овощи и варим 20 минут.
Самый простой суп без мяса - фото шаг 5
5. Яйцо смешиваем с мелко нарезанной зеленью, солью, щепоткой перца молотого черного. Вилочкой тщательно взбалтываем.
Самый простой суп без мяса - фото шаг 6
6. Заправка для супа готова.
Самый простой суп без мяса - фото шаг 7
7. Вливаем очень тонкой струйкой в суп яично-зеленую смесь, постоянно помешивая суп ложкой, чтобы яйцо не свернулось одним крупным куском. Провариваем 1 минуту. Суп готов. Приятного аппетита!

Сен 15

ПИРОЖКИ С ГРУШАМИ. Простой рецепт с фото.

ПИРОЖКИ С ГРУШАМИ

В Савойе традиционно эти пирожки едят зимой от Рождества до середины великого поста.

Автор предполагает, что вместо глубокой жарки можно выпекать эти пирожки в духовке при температуре 200°С в течение 15 минут.

Ингредиенты:

На 16 штук:

  • 2 кг груш без кожуры, разделенные на четыре части — 2 кг
  • гранулированный сахар — 400 г
  • вода — 0,35 л
  • веточки корицы — 2 шт.
  • грубое слоеное тесто — 400 г
  • растительное масло для глубокой жарки
  • сахарная пудра (необязательно)

    Приготовление:

    Положить груши в кастрюлю с сахаром, водой и корицей. Варить, накрыв, на медленном огне 1,5 — 2 часа, затем открыть кастрюлю и поставить остывать.
    Раскатать тесто тонким слоем 5 мм и нарезать кружочки размером с блюдце. Положить чайную ложку груши на половинку каждого кружочка, завернуть другую половинку, соединить края, прижав их вилкой, смазать небольшим количеством воды.
    Глубоко прожарить пирожки в очень горячем масле 6— 8 минут до коричневого цвета. По желанию вы можете посыпать пирожки небольшим количеством сахарной пудры.

 

Сен 14

САЛАТ ИЗ СВЕЖЕГО ТУНЦА. Вкусный рецепт.

САЛАТ ИЗ СВЕЖЕГО ТУНЦА

Ингредиенты:

На 4—6 порций:

  • Свежего тунца одним толстым куском — 750 г
  • Курт-бульона из белого вина — 300 мл
  • Картофеля (сварите в мундире и очистите еще горячим) — 350 г
  • Помидоров (нарежьте тонкими ломтиками) — 3
  • Яиц (сварите вкрутую и разрежьте на четыре части) — 6
  • Соуса «винегрет» из масла
    грецких орехов — 150—200 мл
  • Грецких орехов, если возможно — свежих (удалите скорлупу и очистите) — 6—8
  • Приготовление:
    Поместите рыбу в подходящую по размеру кастрюлю, налейте курт-бульон, доведите до кипения, уменьшите нагрев, закройте и варите на слабом огне около 15 минут. Затем дайте остыть в собственном бульоне, обсушите и нарежьте маленькими кусочками. Нарежьте прямо в бульон горячий картофель и оставьте его остывать. Положите рыбу в салатник с помидорами, обсушенным картофелем и яйцами. Приправьте соусом «винегрет». Украсьте грецкими орехами и подавайте.

 

Сен 14

Свиные котлеты под острым овощным соусом. Простой рецепт.

Свиные котлеты под острым овощным соусом

К столу с этим блюдом подайте немного свежеприготовленной горчицы. Соус из яблок и помидоров придаст пикантность этому блюду.

Ингредиенты:

На 6 порций

  • Свиные котлеты, жир и кожа удалены и зарезервированы 12 шт.
  • Соль
  • Кайенский перец
  • Бекон с прожилками жира или жирная ветчина 125 г.
  • Мелко шинкованная петрушка 4 ст, л.
  • Шалот, мелко порезан 2 побега
  • Свежие листья шалфея, мелко порезаны 12 шт.
  • Бульон из телятины или вода 1 ст. л.
  • Лимонный сок, процежен 1 лимон
  • Уксус 1 ст. л.

    Приготовление:

    Посыпьте котлеты солью и кайенским перцем. Пропустите через мясорубку обрезки жира, кожу и бекон и положите их в сковороду с петрушкой, шалотом и листьями шалфея. На все это положите котлеты, поставьте на медленный огонь, плотно закройте крышкой и готовьте 15 мин с каждой стороны. Переложите котлеты в теплое место и смешайте овощи, находящиеся в сковороде с бульоном. Процедите полученную смесь, протирая через сито овощи, и обезжирьте полученный соус. Затем добавьте лимонный сок и уксус. Нагрейте соус и полейте им котлеты.

 

Сен 13

Свиные котлеты с начинкой. Пошаговый рецепт с фото.

Свиные котлеты с начинкой

Двойная свиная котлета — это котлета с двумя ребрами, толщиной 3—4 см.

Ингредиенты:

На 4 порции

  • Двойная котлета с прорезанным кармашком 4 шт.
  • Начинка
  • Лук, мелко порезанный 1 шт.
  • Сливочное масло 40 г.
  • Грибы, мелко порезанные 60 г.
  • Чабрец 1/2 ч. л
  • Порезанная петрушка 2 ст. л.
  • Обжаренные мелкие сухари 60 г.
  • Соль и перец
  • Слегка взбитое яйцо 1 шт.Приготовление:

    Чтобы приготовить начинку, сначала слегка обжарьте в масле лук, жарьте 10 мин. Добавьте грибы, чабрец, петрушку и сухари. Тщательно перемещайте и снимите с огня. Приправьте по вкусу солью, перцем и смешайте с яйцом. Заложите начинку в кармашки котлет и закройте отверстия маленькими шпажками или зубочистками.
    Кратковременно подрумяньте котлеты на сильном огне в сковороде с небольшим количеством масла. Будьте внимательны при переворачивании котлет, чтобы не просыпать начинку. Когда котлеты подрумянятся, накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте в течение 1 ч. Котлеты можно приготовить и в духовке в течение 1 ч при температуре 170° С. На стол подайте с зелеными овощами или салатом.

 

Предыдущие сообщения «

» Более новые сообщения