«

»

Сен 11

Салат из капусты с бобовыми. Рецепт с фото.

Салат из капусты с бобовыми

 Салат из капусты с бобовыми

Капуста белокочанная — 400 гр., фасоль (вареная) или горошек зеленый консервированный — 200гр., лук репчатый или зеленый — 100гр., яйца — 2 шт., сметана , заправка салатная, или соус майонез — 200гр., зелень петрушки, соль по вкусу.

Капусту шинкуют, перетирают с солью, сок сливают.

Фасоль отваривают.

Капусту смешивают с охлажденной вареной фасолью или зеленым горошком, нарезанным луком, заправляют сметаной , салатной заправкой, или соусом майонез.

Перед подачей посыпают растертым желтком.  Украшают  белком и зеленью петрушки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>